Makati

Idag har jag gjort en trevlig matupptäckt som omväxling till de gamla vanliga ställena man oftast går tillbaka till för att fantasin brister. Restaurangen jag provade idag har funnits i ca fem års tid och jag har gått förbi den ibland men har aldrig gått in där tidigare.

Den goda förrätten som jag valde: Kyckling och äppelsallad

Det gäller den japanska restaurnangen Makati på Calle San Jose, 4 - Edificio River Playa i Fuengirola (bakom hotell Stella Maris). Och det är endast japansk mat man serverar och inte sydkoreansk också.  

Maten tillagades vid bordet

Man har ju vant sig vid att japansk mat ofta är lika med dyr mat men så är inte fallet här och jag blev glatt överraskad av hur god maten var. Japansk mat är ju inte alls bara sushi  - som i Japan inte alls är vardagsmat - eller rå fisk - utan det finns så mycket mer att välja bland. På Makati har man två prisklasser med dagens rätt: 9.95 € och 11.95 €. Då ingår förrät, varmrätt och dessert eller kaffe. Jag valde den högre prisklassen och blev inte besviken. Det är rikliga portioner och jag kunde med möda äta upp allt och man har många rätter att välja på. Jag har nog aldrig i mitt liv ätit så mör och fin fläskfile som idag. Den smälte nästan i munnen.

Interiör från Makati

A la carte menyn har också mycket att erbjuda till bra priser t.o.m Kobe biff men då får man ju hosta upp en slant förstås. Enligt experter och andra förståsigpåare skall detta vara det saftigaste och mest smakrika kött som finns att få i hela världen och är mycket dyrt även i Japan, från ca 500 svenska kronor/portion till nästan hur mycket som helst. I Japan har jag blivit rekommenderad Kobe biff i prisklassen omkring 700 svenska kronor men provade aldrig då jag tyckte att jag kanske kunde göra något roligare för den summan pengar. På Restaurante Makati (Teppanyaki) kostar Kobebiff 65 €.

Interiör: Fontän

Enligt vad man beställer så lagas maten till vid bordet i den stora öppna restaurangen där man sitter på västerländskt vis. Men det finns även två små rum för mindre sällskap eller om man vill sitta ifred och och äta och då sitter man på traditionellt japanskt vis. Mysigt men inget för den som är stel i knäna - och så går man förstås inte in med skorna på - i alla fall inte om man är i Japan.

Ett av de två små rum där man äter på traditionellt japanskt vis